商品の説明
【書籍情報】
本書は「第8版 つくってみよう加工食品」で、著者は仲尾玲子と中川裕子です。加工食品の作り方やその特性について詳しく解説されています。
【内容の特徴】
本書には、加工食品に関する科学的な知識や実践的なレシピが含まれており、食品加工に興味がある方にとって非常に有用です。特に、食材の選び方や保存方法についての情報が豊富です。
【出版社情報】
学文社から出版されており、ISBNは978-4-620-31515-8です。信頼性の高い情報源として、多くの読者に支持されています。
- タイトル: 第8版 つくってみよう加工食品
- 著者: 仲尾 玲子, 中川 裕子
- ISBN: 978-4-620-31515-8
品質にこだわった食品を幅広く取り扱っております
- 出版社: 学文社
- 内容: 加工食品に関する詳細な情報が記載されている。
ページ内に少しマーカで線を引いてある部分があります
多様な食品をご用意しています。毎日の食卓を新鮮で美味しいもので彩りましょう。お買い得な機会ですので、お見逃しなく。
商品の情報
毎日の食卓を彩る豊富な品揃え
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域徳島県